Er gilt als einer der bedeutendsten zeitgenössischen Zeichner Mecklenburg-Vorpommerns. Armin Münchs künstlerische Leidenschaft galt der Grafik und der Handzeichnung. Die Liebe des gebürtigen Sachsen zum Meer spiegelt sich in vielen seiner grafischen Arbeiten wider.
1970 erhielt Armin Münch den Nationalpreis der DDR.
In Parchim zeigte er seine Werke drei mal in der Galerie ebe und einmal in der Georgenkirche in Personalausstellungen. Er war mehrmals Teilnehmer der Parchimer Kunstschau.
